【1娯1笑】カレーライス

みなさまこんばんは

本日の1娯1笑の昼食はカレーライスでした

実はカレーにはたくさんの効能がある事

ご存知ですか？

美肌、内臓にもいいんですって♡

中にもよく聞くのが、認知症予防になるという事！

ほとんどのウコンには「クルクミン」という

ポリフェノールの一種が含まれており、

このクルクミンが抗酸化作用としての働きがあり、

認知症予防としての効果があるそうです✨

クルクミンには、アルツハイマー病を引き起こす

「アミロイドβタンパク」の脳内蓄積を

大きく減らしてくれるそうですよ！

この事から、1娯1笑では定期的にカレーライスを

提供させていただいています♡