【福祉人の旅】ジビエ

「昔はよく家で鶏をさばいたもんだ」

利用者様がおっしゃいます。

 

今ではなかなかそんな機会はありません。

ないので、食育を兼ねてしてみようか…

という気にもなれません。

 

ですが、「食」の大切さは福祉に関わっていると

とても感じます。

 

とりあえず、今年の猟期はもう少しありますので、

せっかく取得した猟師免許を活用したい。

 

ですが、まだしばらくは先になりそうです💦