料理研究家・介護食アドバイザーのクリコこと保森千枝さんの著書『希望のごはん』。
探してみようと思いますネットで注文すれば簡単なんでしょうけど💦なんとなくこれは自分で探したい気分です♪
口腔底ガンの手術を受けたご主人に、美味しく食事を摂って欲しい…
そんな思いからうまれた美味しく、見た目もキレイな介護食。ちょっと手間がかかるけれど素敵です✨
石川県だったか❓❓介護食を出してくれる居酒屋さんもあるとか(行ってみたい✨…)
料理は味も勿論ですが、器、盛り付け方、彩り、温度なども大切です。
1日3度の食事。
出来る限り美味しく食べたいですよね。
…と書いておきながら我が家の夕食作りをサボりたいワタクシでございます(^_^;)