遠賀・岡垣・鞍手・直方のケアプラン・ヘルパー・デイサービス・老人ホーム・障がい者支援・介護保険外サービス・弁当・配食サービス

こんにちわ～!(^^)!

今月もお食事会しました

Sケアマネさんの旦那さんが育てた大根を

た～くさんいただきましたので

お食事会の食材を大根メインに考えました( *´艸｀)

大根って色々なメニューができますね💛

入居者の皆さんにも勿論手伝っていただきましたよ

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左はうずらの殻向き作業　　　右は大根おろし作業

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大根の皮の細切り作業

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大根の皮を使ったきんぴら作り

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腕の良いヘルパーさんにも手伝っていただきました

大根づくし膳のできあがり～♡

３月２５日(日)のメニュー

ふろふき大根

大根と鶏煮物

大根皮のきんぴら

大根なます

大根おろしちりめんじゃこ

つくしの卵とじ

ちらし寿司

お吸い物(うずらの卵とセリ入り)

いちごとスイカ

※ちらし寿司は入居者のご家族さまの手作りです

ありがとうございました( ^^) 

大根づくし膳がぐ～んとグレードアップ✨いたしました