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まだ5月ですが、気温は夏と変わらない日が多くなって来ていますね。

食中毒を起こす菌は、温かくて水分と栄養分がある物を特に好んで繁殖します。

大切なのは

・つけない(手洗い)

・増やさない(冷蔵)

・やっつける(しっかり加熱)

昔と違う暑さ‥

「まだ5月だから大丈夫、大丈夫〜」は危険です

気温や室温をしっかり気にして、

食品の出しっぱなしは、やめましょう😫