こんにちはこころの杖です
にがうり(ゴーヤ)、とっても好きなのですが
チャンプルーくらいしかレパートリーを持ち合わせておらず
食べる機会はあまりありません。
ところがこの事務所には、お料理上手の女性がたくさんいらっしゃって
時折り、美味しいおすそ分けをいただくことができるのです。
今回は大好きなにがうりの、まさかのお漬物!
優しい苦さが絶品!!
ごはんと一緒にいくらでも食べられる・・・
あ~ 幸せ