【ケアプランこころ遠賀】今季最後のゴーヤ~

同法人の職員さんから

「今期最後のゴーヤ」をいただきました

 

ここ数年、旦那さんが家庭菜園をされていて

自宅だけでは食べきれないとのことで

いただくようになりました

 

もうゴーヤも終わりで

片付ける前の

最後のゴーヤをいただきました

 

少し小ぶりでしたが、まだまだ立派なゴーヤ

1㎏ほどありました

 

 

早速、夜に

(よなよな~(笑))

1㎏全部カットして、

しょうゆ、ザラメ、酢、昆布、赤唐辛子

で和えて

 

 

朝には~

 

 

こんな感じに出来上がり~

 

事務所の冷蔵庫に入っております

 

昼食にみんなで食べてます🍴

 

今季最後のゴーヤ、味わってます🍚