【1娯1笑】旬の食材②♫

本日の旬の野菜は…

 

 

『聖護院大根』‼️

京都で生まれた丸い大根で

京都の伝統野菜に指定されています😆

 

青首大根と比べて単に形に違いが

あるだけでなく、とてもやわらかいのに

煮くずれをしない特徴があります‼️

 

ですので…

 

 

煮物にして美味しく頂きました😋