遠賀・岡垣・鞍手・直方のケアプラン・ヘルパー・デイサービス・老人ホーム・障がい者支援・介護保険外サービス・弁当・配食サービス

今週は雨が続き、梅雨の走りのような

天気ですね。

これからの、そんなジメジメした季節

飲食で最も気を付けなくては

ならないのが、食中毒です。

食中毒の原因となる細菌は

水分、栄養、温度この3つが

大好きです。

常に厨房を清潔に保ち、

湿度、温度に気を付け

細菌を

つけない

増やさない

やっつける

この３原則を守りながら

仕事をしていきたいと

思ってます。