事業を行う上で必要な消耗品のうち、仕入れに該当するもの以外を用度品と言います。
事業所内で使用する洗剤や備品がこれにあたるのですが、
この用度品の在庫(ストック)の適正な量はどの程度か考えたことはありますか?
基本的には発注してから納品されるまでの期間に使用する量と言われています。
発注してから納品までが1週間であれば、1週間に使用する量です。
1週間に3ケース使用するものであれば、在庫が3ケースになった時に発注すればなくなるまでに納品されるからです。
この適正な在庫量以上に在庫を持つことは資金繰りの悪化や消耗品の劣化につながり非効率です。
短い期間に何度も発注するのが面倒な時もありますが、
あまり大量に在庫を持つことは、特売や一時的な値下がりの際の購入のチャンスを失うこともあり、
健全な事業運営には良くないことです。