今年は初の『梅干し作り』を
してみたいと思います
昨日利用者様が下処理して
くださった梅を天日干しして☀️
梅の重さを測って
塩分濃度を計算して塩を加えて
ビンの中へ♫
天日干しした梅はポカポカ☀️
出来上がりまで時間がかかるようですが
皆さんと日々観察していきたいと
思います♫