今が旬の水巻町の特産品
でかにんにく。
正式名はジャンボニンニクと
いい、
アリウムアンペロプラズと云う
種類で、ネギ科ネギ属に
属するそうです。
ホイル焼きや味噌マヨ炒めなど…
でかにんにくで、栄養とって
これからの暑い季節
乗り切りたいですね。