先日ある醤油メーカーの経営者の方とお話しする機会がありました。
その醤油メーカーさんは、スプレー醤油で業績を大きく伸ばしています。
醤油の香りが引き立つ商品としてスプレー醤油を開発したそうですが、発売当初は全く売れなかったそうです。
販売数が伸びず悩んでいた時にあるお客様からこのスプレー醤油は減塩にとてもいいと聞き、
減塩商品として売り出したところ大ヒットしたとのこと。
同じ商品でも売り方やアピールポイントを間違うと全く売れなくなるものだと勉強になったそうです。
事業の強みをアピールし集客することは大切ですが、その強みとお客様のニーズが一致しているかがとても大切です。