こんにちは~
先日【む笑づ・彩月遠賀】では、
旬の野菜を使ったおやつ作りを行いました
さて、
その旬の野菜とは…
『茄子』でございます。
『秋ナスは嫁に食わすな』という諺もあるほど、美味しい秋ナス
一説には、『大事なお嫁さんの身体を冷やさない様に』という
お姑さんの優しい気遣いの意味もあるとか、ないとか
何はさておき、美味しい秋ナスを使ったピザ作りをご紹介いたします。
綺麗に洗った茄子をきれいに水洗いしてみじん切りに。
ホットプレートで炒めます。男性陣が大活躍っ
餃子の皮に丁寧に具材を乗せる女性陣っ
さぁ、出来ましたアツアツの秋ナスのピザ風、美味しく頂きま~す
何何
出来上がりのピザの写真が無い
そぉなんです、
ご紹介したかったんですが。
なんと、逆光でこんな感じで写ってしまいました( ノД`)シクシク…
興味のある方は、一度ご自身で作ってみて下さいね