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事務所前の菜の花は

満開です🌼

菜の花の向こうに事務所

絵になると思い、写メ📱撮りました

今年も

菜花、つくし、クレソンと収穫し

春の旬を美味しくいただきました🍴

次は、「ツワブキ」採りに行きたいネ、と

事務所のサ責さんが話していると

今週木曜日、

デイサービスのドライバーさんが

「ツワブキ」を持ってきて下さいました

☝これが「ツワブキ」です

一晩かけて下処理(灰汁抜き)して

調理🍳

佃煮(左)ときんぴら(右)

ツワブキ佃煮は初めてのチャレンジです

こりゃ、白飯🍚がすすむ🍴

今日も元気だｗｗｗ