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先日終わらなかった梅の下処理ですが

利用者様が手伝ってくださったおかげで

あっという間に完了しました😆

ヘタをとって、傷んだ部分は削って

洗った梅は1kgずつ袋入れて

冷凍庫へ🧊

凍らせることで梅の細胞が崩れて

梅のエキスが出やすくなります😊

この梅を使って

梅シロップ作りをする予定です🎵