【総合福祉スクールこころ】　冷食

今日は冷凍食品の日！

10月は食欲の秋であり、冷凍(レイトウ)のトウ(10)につながることと、

冷凍食品の世界共通の管理温度マイナス18℃以下から10月18日を冷凍食品の日と定めたそうです。

冷凍食品、すごく進化しています！

うどんなどの麺類は生めんより冷凍の方が好きという方もおられるのではないでしょうか。

私もうどんは冷凍の方がコシがあって好きなんですよねぇ(^^)/

日々進化を続けている冷凍食品、これからもっと美味しいものが出来ることに期待です！

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