今日は七草粥の日ですね。
七草がゆを食べるのは、七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ
無病息災でいられるようにという願いが込められています。
また、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり
青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあります。
今日食べるのが難しくても、近いうちには食べておきたい季節の食事ですね。
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