【ありがた屋芦屋店】臨機応変

ありがた屋遠賀店では

休業が決まりましたが

 

逆に

ありがた屋芦屋店は

忙しくなる一方で💦

 

公共機関の調理室を利用して

お弁当を作っていた企業さんが

調理室の利用できなくなった

と言うことで、当店へ依頼が💦

 

引き受けた場合の

今後起こりうる問題を

事前に予測して

その際の対応策まで

スタッフ全員へ伝え、

みんなの不安を解消する!

 

そこからは

・シフトの調整

・配達の段取り

・仕入の段取り

・1ヶ月の全体の流れ

など、頭の中はフル稼働💦

 

 

私の脳、、、

本当によく働いてくれます✨

感謝しないと✨笑