【ケアプランこころ】新米

先日水がきれいでお米の美味しい地域へ行き

新米を買ってきました

 

2kgずつ4種類

さらに家には

友だちからもらった新米に

会長が今年初めて収穫した新米があり

何と6種類の新米が顔をそろえています。

 

毎日違うお米を炊いてみています

 

それぞれに個性があって

「スッキリしているんだけど後から甘みがくる」

「一粒一粒がしっかりどっしりしている」

「食べた瞬間ほわっと甘みが広がる」

などなど素人ながらも

毎日楽しませてもらっています

 

今年は猛暑に害虫にと農家の皆さんも大変だったと聞きます。

 

感謝して今日もいただきます