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先日、下処理をした梅の実を袋に入れて

冷凍庫でカチカチに凍らせて🧊準備完了❗️

凍らせることで梅の繊維が

壊れて梅のエキスが出やすくなります👍

準備するものは…

これだけです❗️

梅と同じ重さの砂糖を使います。

あとは瓶の中に砂糖と梅を交互に入れるだけ❗️

冷暗所に置いて、1日1回混ぜていれば

シロップが完成します🍯

完成まで10〜14日⏳

待ち遠しいですね😋