【ケアプランこころ】カレーライス

「おせちもいいけどカレーもね」

 

昔のカレーのコマーシャル。

 

年末年始に贅沢なご馳走を食べ続けていると、

 

カレーのようないつもの味にホッとしますね。

 

 

カレーは「漢方薬」がたくさん入った健康食だそうです。

 

薬として扱われているスパイスが大量に入っているので、

 

食欲低下や肝機能低下を防いだり、自律神経の働きを高めたり

 

様々な健康効果が期待できます。

 

美味しさだけではない「カレー」を食生活に上手く取り入れて

 

健康維持を図ろうと思います。