遠賀・岡垣・鞍手・直方のケアプラン・ヘルパー・デイサービス・老人ホーム・障がい者支援・介護保険外サービス・弁当・配食サービス

１）介護食士

• 段階：３～１級
• 受験資格：３級/誰でも可能、２級/３級保持者、１級/２級取得後実務経験２年以上
• 取得までの期間：４～６ヵ月程度

介護食に関する資格の中でも、介護食士はメジャーです。介護食士は３級から１級まであり、

２級までなら介護職に就いていない一般の方でも受験が可能です。

３級から取得する必要があるため、１級まで取得するにはある程度の時間が必要になります。

また、どの級も学科と実習への参加は必須です。

講習を受けた後、試験を受けて合格すれば取得できます。

労力は必要ですが、技術が身に着く実習と、最新の情報が手に入る学科を受講できるのは、大きなメリットです。

（２）介護食アドバイザー

• 段階：なし
• 受験資格：誰でも可能
• 取得までの期間：３ヵ月程度

高齢者に関する基礎知識はもちろん、ソフト食のつくり方や盛り付け方、口腔ケアなどを学ぶことで、

介護食に関する確かな情報を身に着けられます。こちらは段階が分かれていないため、

より高度な知識を求めるのであれば、介護食士を受験すると良いでしょう。

（３）介護食コーディネーター

• 段階：なし
• 受験資格：誰でも可能
• 取得までの期間：３ヵ月程度

介護食コーディネーターは、主に高齢者向けの食事のレパートリーを増やしたい方におすすめの資格です。

課題を提出し、試験に合格すれば介護食コーディネーターの資格が取得できます。

ただし、ソフト食など嚥下食には対応していないため、

嚥下食について詳しく学びたい方は、介護食アドバイザーなどを受講しましょう。