美味しいお茶に最適な水と温度
美味しいお茶を淹れるには水も大切です🚰
どのような水を用意すれば
いいのでしょうか❓
緑茶を楽しむには、山水や
緑茶を楽しむには、山水や
ミネラルウォーター(軟水)を使うのが
望ましいのですが、一般のご家庭の
水道水でも『家庭用浄水器』や
『浄水ポット』を使うことで
十分美味しい水になります😋
水道水に添加されている消毒のための
水道水に添加されている消毒のための
塩素(カルキ)は美味しいお茶の大敵です💦
浄水器・浄水ポットを使用すると
塩素は90%以上除去され
ミネラルウォーターにも負けないような
美味しい水に生まれ変わります😋
煎茶の場合、用意するお湯の温度は
煎茶の場合、用意するお湯の温度は
70~80℃が目安です🌡️