こんにちは
む笑づ・彩月遠賀です
今日の暦のご紹介をしたいと思います
今日は6月16日(金)
「とづ」
「とづ(閉づ)」の日
何事にも閉止する日
金銭の納入、穴を塞ぐ、
墓を建てるなどは吉
開業や建築、旅行には凶の日
2023年の167日目
残り199日
今日は「梅子黄」
二十四節気「芒種」の末候は
七十二候梅子黄
「梅子黄(うめのみきばむ)」の
6月16日~20日の5日間となります🤓
全国的に梅雨入り🌧となっています
梅雨☔に入ることを入梅(にゅうばい)と
呼びますが、「梅の実が熟す頃の雨」と
いうことから「梅雨」☔になったとも
言われます🧐
ちょうど梅雨☔に入るこの時期
梅の実が黄色く色づき出します😊
他の木々は緑に生茂る中
梅は一足先に果実が熟れ始めるのです
収穫した梅の実を使って
梅干し、梅酒をつくることを
「梅仕事」と呼ぶこともあります🧐
季節を感じさせる素敵な呼び方ですね🥰
梅シロップやハチミツ漬け
梅酒や梅サワーつくりなどに
青く固い梅を用いる方も多いと
思いますが実は梅干しなどに
最適なのは、ちょうど今の時期の
黄色い梅ホシ(軸)がついてないので、
面倒な作業が要らずアク抜きが
必要もないのです👌
この梅子黄の5日間を終えると
二十四節気で「夏至」を迎えます🧐
太陽が最も長く、
そして最も強くなる季節となるのです😊