【む笑づ・彩月遠賀】ベトナム風ぜんざい作り🧑‍🍳

こんにちは～(^▽^)/　

む笑づ・彩月遠賀で～す(o^―^o)

６月のおやつ作りは、

む笑づスタッフのミーさん考案で

『ベトナム風ぜんざい』作りをしました🎵

まずは団子の粉を混ぜて、こねて、こねて、

団子の生地の中にあんこをを入れて包みました

あんこを包む作業に一苦労しましたが

皆さん一生懸命包んで下さいました

包み終えた団子を鍋に入れ

茹でる作業ですがあんこが重いのか

なかなか浮かび上がらず

やっと浮いてきた団子をすくい上げ

氷水に入れて冷やし

ミーさん手作りのキャラメルソースと

ココナッツミルクを

混ぜたシロップをかけたら出来上がり

「美味しいね～」「初めて食べる味」と

皆さん笑顔で

召し上がられ高評価を頂きました

７月のおやつ作りもお楽しみに