遠賀・岡垣・鞍手・直方のケアプラン・ヘルパー・デイサービス・老人ホーム・障がい者支援・介護保険外サービス・弁当・配食サービス

　　暑い日が続いています。　熱中症になり　本当に毎日救急搬送で運ばれ亡くなる方もでてきています。

この時期　しそが店にでてきます。　赤しそ　青しそ（大葉）　私はしその香りが好きで特にこの時期しか

ない赤しそが好きです。　

効能は赤しそも青しそもかわなくBカロチンや　ビタミンA　ビタミンCカルシウム　ポリフェノールなど栄養価はたくさんです。　

青しそは生でたべれますが　赤しそは生では食べれません。

昔の人の知恵で梅干しと一緒につけこんで　保存食として１年中赤しそを食べれることは本当にこの暑い時期

熱中症対策として塩分補給にもってこいの品です。