本日は堀崎講師による「食事に関連するこころとからだのしくみと自立に向けた介護」です!!
知識・経験共に非常に豊富な堀崎講師の講義。
今日は実際にとろみのついた飲み物を飲んだり、ミキサー食を食べて頂きました。
ご利用者様の視点から食事を考えることで支援の重要性や食が人生に与える影響なども考えることができたと思います!!
月曜日からは折り返しに入ります!!
残りもみんなで頑張りましょう(^○^)