「う」のつくオススメ食材
『う』のつくものは、鰻以外でも良いですが
もちろん全てが同じ効能ではありません❗️
栄養補給には、牛と鰻🐮
暑気あたり予防には瓜🥒
暑気あたりと解毒には梅
食欲がないときにはうどんなど🍲
がお勧めです🎵
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【ヘルパーこころ】男性用日傘
朝から暑く、熱中症警戒アラートの発表が増えてます。
皆さん、早めの水分補給、適度なクーラーの使用、炎天下で無理をしない、を心がけて下さいね。
先週、登校中の男子中学生が日傘をさして歩いているのを見かけました。
2年ほど前から、男性用日傘が売られているのを見かけてましたが、男性が利用しているのを見たのは初めてでした。
ここ数年の猛暑・酷暑は、私達が子供の頃のとは暑さのレベルが違っています。
「男が日傘なんて恥ずかしい」なんて言わずに、男性も暑さから身を守って頂きたいと思います。
【1娯1笑】土用の丑の日☀️
今日7月30日(日)は土用の丑の日です‼️
「土用」とは
「土用」とは
「土旺用事」(土が旺盛で支配する)から
転じた言葉で、立春・立夏・立秋・立冬の
前の各18日間のことで
その期間内の丑の日が
「土用の丑」の日になります‼️
古くから「土用」には
古くから「土用」には
胃腸に良いものを食べるべきと
されてきましたが、特に夏の土用の丑の日は
「う」の付く食材を食べると
夏バテしないといわれます💪
▼牛
丑＝牛なので、由来からすると
土用の丑の日には牛を食べるのが自然❗️
しかし、仏教の影響が強い日本では
肉食の文化は根付きませんでした💦
とはいえ牛は「土畜」とも呼ばれ、
脾胃(脾臓と胃腸)を養うとされ
胃腸が疲れて体力が落ちている時に
食べる良い食材の1つです🐮
特に脂身の少ない赤身のものを
特に脂身の少ない赤身のものを
さっぱりとした調理法で
いただくといいでしょう😋
▼鰻
土用の日に食べる食材の代表格‼️
五行説でいう「火」の影響が強い夏の天候に
対抗するために「水」に属する鰻を摂取したと
考えられます‼️この時期の魚は
脂が多いものが少なく
栄養がしっかり摂れる鰻は
貴重な栄養源だったのです🍽️
鰻は元気をつけて、腰を温め、夏痩せや
鰻は元気をつけて、腰を温め、夏痩せや
痔を防いでくれると古くから言われており
万葉集にも記述があるほどです📖
ただし脂が多いので常食には適しません💦
食べすぎには注意してください⚠️
▼瓜(うり)
体の余分な熱と湿気を取り除いてくれるので
暑気あたりの予防に良いとされています🥒
また水分バランスの調整を行なう作用も
あります。体を冷やすので
胃腸が冷えている人やあまりに消化力が
落ちている人は避けてください⚠️
【瓜の仲間】
・きゅうり🥒
→体の熱を取る、利尿する、体を潤す
・苦瓜(にがうり、ゴーヤ)🍈
・苦瓜(にがうり、ゴーヤ)🍈
→熱中症を予防する
目のできものなどの熱毒を取る
・かんぴょう(夕顔)
・かんぴょう(夕顔)
→利尿作用がある、熱を取る、体を潤す
・スイカ、メロン🍉
・スイカ、メロン🍉
→熱中症を予防する、利尿する、渇きをいやす
※特に苦瓜とスイカは体を冷やす作用が
※特に苦瓜とスイカは体を冷やす作用が
強いので注意⚠️
▼梅干し
▼梅干し
梅干しを作るためにこの時期に天日干し
することを「土用干し(どようぼし)」と
言います❗️もちろん梅雨が明け
天気が良くなるからでもありますが☀️
東洋医学独特の考えとして「木火土金水」の
全ての気を入れるためにこの土用の時期に
干すのがいい、とされているのです‼️
梅干しは食欲不振、喉の渇き、解毒作用、
梅干しは食欲不振、喉の渇き、解毒作用、
熱をとる、といった高い効用があります💪
「梅はその日の難のがれ」と言われていますが
1日1個食べたいものです😋
▼うどん
温かいうどんは米よりも消化が早いので
消化力が落ちても食べやすいのですが
しっかり噛むようにしてください‼️
タンパク質や野菜なども
一緒に食べるようにすれば
夏バテ予防としては完璧です👌
暑さはこれからが本番☀️
暑さはこれからが本番☀️
暑気あたり(夏バテ)に負けない
体づくりのために💪
「う」のつく食べもので
英気を養ってください😋
【総合福祉スクールこころ】 うしのひ
7月30日は丑の日です。
夏の土用は体調を崩しやすい時期のため特に重要視され、
土用といえば夏の土用を指すようになりました
この日は、ウナギや梅干しなど「う」のつくものを食べて夏バテ予防をし
桃の葉などを入れた丑湯（うしゆ）に浸かって夏の疲れを癒やしましょうね。
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直方/遠賀の初任者研修・実務者研修
★ 総合福祉スクールこころ ★
お気軽にお問合せください
〒822-0027
福岡県直方市古町10-13
（JR直方駅徒歩5分）
℡ 0949-52-7743 （稲富）
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【ヘルパーこころ直方】研修
今月は、「苦情・クレームの捉え方」
についての研修にて
事例を元に、みんなで考える時間も
作っていただきました。
悪いイメージを持ってしまいがちな苦情ですが
ご利用者様からの貴重なご意見。
しっかりと受け止め、事業所全体で考え
改善し、そして同じ事を繰り返さない事。
その大切さを学びました。
気づかせて頂けた事に感謝の気持ちを持ち
またより良いご支援ができるよう
取り組んで行きたいと思います。
【む笑づ・彩月遠賀】昼食会
こんにちは～
む笑づ・彩月遠賀です
今回は、ビビンバを作りました。
皆さんに～どこのお国の
食べ物ですか
と
質問すると
なんとなんと
日本って言う方や、中国って言う方等々
答えて頂きました
韓国って言う言葉は、
出てきませんでしたが
ビビンバを食べた人は
半数いらしゃいました
いつものように野菜を切って頂き
皆さんの手さばきには
いつも感心します。
おかわりと言われる方もいらしゃり
今回も大好評でした。
次回もお楽しみに～
【1娯1笑】瓦そば🍽️
7月最後のナイター営業は
『瓦そば』をしました😆
飛び入り参加の利用者様も
いらっしゃって賑やかになりました🎵
『美味しい〜😋』と喜んで頂けて
嬉しい限りです😊
【総合福祉スクールこころ】 お休み
今週は初任者研修はお休みです。
久しぶりのお休みを受講生さんは楽しまれているでしょうか。
ゆっくり休んで体調を整えたり、お休みを楽しんでリフレッシュしたりと
時間の使い方はそれぞれでしょう。
来週、お元気な姿で会えることを楽しみにしています☺
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直方/遠賀の初任者研修・実務者研修
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【む笑づ・彩月遠賀】 そうめん流し
こんにちは～む笑づ・彩月です
暑くなりましたね～
まだまだ続きますよね～🥵この暑さ！！
む笑づでは、
暑さも飛んでいきそうなイベントを開催
毎年恒例、本格的そうめん流し3日間
準備も大変
ここが、男の見せどころ
送迎のドライバーさんの
ご協力もあり、汗だくで、
頑張ってくれました
ありがとうございます
冷た～い水の中を
そうめん・トマト🍅きゅうり🥒に薬味
な・な・なんと‥うずらの🥚も流し、
それをご利用者様は、一生懸命💦にすくって
日頃は、食の細い方も上手にすくいながら
たくさん食べられていました😋
今回も３日間、そうめん流しを
楽しんで頂きました
アクシデントもありましたが、
今回のイベントも大成功
む笑づでは、コロナに負けず
最善の予防をしながら
沢山のイベントを行っています
次回を‥‥お楽しみに
【む笑づ・彩月遠賀】７月２９日(土)
こんにちは
🍒む笑づ・彩月遠賀です🍒
今日の暦のご紹介をしたいと思います
今日は７月２９日（土）
「とる」
「とる(執る)」の日
万物を執り行う日
祝いごと、収穫、材料の仕入れ
造作、種まきなどに吉の日
多額の支出など金銭を出すのは凶
２０２３年の２１０日目
残り１５６日
今日は「風鈴」
その昔、おふさ観音の地元では、
夏に厄払いのお参りをするという風習が
ありました。
冷蔵庫やエアコンのなかった当時は、
夏になると食あたりを起こしたり、
暑さで体力が落ちて病気に
なったりすることが多かったようです。
おふさ観音は、もともと身体の健康を
授けるお寺ですから、無事に夏を
乗り切れるようにと厄払いを
されたのでした。その流れから今日も、
毎年、夏になると多くの方がご祈祷や
お参りに来られます。そこで、
せっかくだから皆様に夏を
心地良く感じていただける方法は
ないかと考え、夏の風物詩で
ある風鈴🎐に思い至りました
風鈴🎐の起源は「風鐸」といって、
古代中国で、寺の軒先に吊り下げた
小さい鐘のようなものです🧐
風に揺られて鳴る音で、
魔除けになるとされました。
これが日本に仏教伝来と共に伝わり、
平安貴族たちが自分の家に吊ったのが
風鈴🎐の始まりだそうです🧐
このような言われからも、
風鈴🎐はお寺の行事にふさわしいものだと
考え境内いっぱいに風鈴を
吊り下げたのが
「風鈴まつり」の始まりです🤗
【1娯1笑】夏の定番🎵
夏の定番❗️スイカを頂きました🍉😋
早速おやつで皆さんと頂きました😋
とてもみずみずしくて
水分補給に最適です😆
皆さんも『美味しい〜🎵』と喜ばれ
あっという間になくなっちゃいました😋
これから夏本番💦
色々な方法で水分補給を
しっかりしていきたいですね🎵