美味しいお茶に最適な水と温度
緑茶を楽しむには、山水や
水道水に添加されている消毒のための
煎茶の場合、用意するお湯の温度は
子供の頃から、毎日らっきょうを一粒食べるとカラダに良い言われてきました。
(カレーの時しか食べなかったけど)
ちょうど今5月から6月にかけて生のらっきょうがたくさん出回っていますね。
それを目安に、毎年この時期に大瓶に漬けてあるらっきょうを買いに行きます。
作りたてはシャキシャキとして美味しいし、少し置くと味が馴染んで旨味も出てきて何とも言えない美味しさ😃
今、友達や職場の皆さんは梅の実やらっきょう漬けに大忙し。
私も来年は教えて頂きながらいろいろと漬けてみたいと思います🌱
今日は初任者研修最終日でした。
人権学習、振り返りと継続的な研修を終え、最後に評価テスト。
自信がなく不安そうにされている受講生さんもおられましたが、
結果は、無事合格です!!
おめでとうございます!!
学んだ成果をテストで存分に発揮しておられました☺
明日から専門職の仲間入りです(^^)/
これからご利用者様の生活を支える頼もしい存在になられる事や
今後のご活躍を祈念しております。
2か月間、本当にお疲れ様でした☺
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直方/遠賀の初任者研修・実務者研修
★ 総合福祉スクールこころ ★
お気軽にお問合せください
〒822-0027
福岡県直方市古町10-13
(JR直方駅徒歩5分)
℡ 0949-52-7743 (稲富)
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ウォーキングコースに
立派なが梅が実る畑があるんです
去年はどこの方の畑か分からず
落ちていくのを黙って見ていましたが
今年は採らせていただきました~
ゴロゴロと大きくてきれいな青梅
梅酒と梅シロップにしました
まだまだ沢山の梅が実っているので
採りたいのですが‥
瓶がない‥(-_-;)
また、落ちていくのを見るのか‥💦
今日も元気に皆さんと
輪になってボール体操をしました😆
ボールをしっかりつかんで
手や腕の筋肉を使ったり
足に挟んで太ももの筋肉を使ったり
いろんな体操をしました😊
5月27日は、百人一首の日(๑´ڡ`๑)
映画『ちはやぶる』の広瀬すずになりきって、パーン(笑´・艸・)
勝敗や、いかに(∀・;)オドオド(;・∀)
今日は初任者研修13日目。
総合生活支援技術演習を行いました!!
今まで学んだことの総まとめとなるような時間です。
テキストや今までとったメモをフル活用して、自分なりの虎の巻を作成です。
いよいよ明日は最終日。
無事に修了できるように応援させて頂きます!
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今年も、ゴーヤ🌱を植えました~
日曜日(5/21)、ホームセンターナフコで購入
月曜日(5/22)には
事務所に置いてあるプランターに植えかえました
去年は、見切り(半値)苗を購入し、
遅い時期(7月中旬頃)に植えたのですが
それでも、沢山の実を付けてくれたので
今年は~
もっともっとたくさんの実を収穫したくて
ちゃんとした時期に植えようと
決めてました
植えかえて5日目(5/27)
すくすくと育っていま~す
これから大きくなる前に
支柱やネットを準備しなくては~
まだまだ先なんですが
収穫が楽しみです
こんにちは
む笑づ・彩月遠賀の本日
第三弾目の投稿です
破竹
タケノコの旬が終わったら
破作(ハチク)の出番です😊
ラフな形に切って自家製メンマを
作ってみましょう✊
たけのこと同じように糠で
アク抜きしますが、アクが少ないので
10分程度の茹で時間で大丈夫です👍
材料は、破100gに対して
醤油・みりん酒・全て大さじ1と
覚えてください🤓
ごま油で炒めてから調味料を加えて
煮汁が無くなるまで煮込み、ラー油を
適量加えて出来上がり😊
中華だしでコクを出したり、
白ゴマ、豆板醤などを
お好みで加えても美味しいですよ😉
わたくしもご利用者様から
破竹を頂いたので本日、料理を
つ・つ・つくろうかと思います
出来上がりの投稿をお楽しみに
こんにちはむ笑づ・彩月遠賀です
今日の暦のご紹介をしたいと思います
今日は5月27日(土)
「さだん」
「さだん(定む)」の日
何かを定めるのによい日
婚礼、新築、売買、移転など新しいことを
開始に適した吉の日です
訴訟ごとや旅行には区の日です
2023年の147日目
残り219日
今日は「百人一首の日」
1235年5月27日、
歌人の藤原定家が
親友の宇都宮蓮生の依頼で
百人の和歌を集めて書き写した色紙が
京都の嵯峨にある小倉山荘の障子に
貼られたと日記に記されていたことから
こ の日が「小倉百人一首」完成の日と
考えられて記念日に制定されました
当初は障子の飾りとして作成されましたが
百人の歌人の和歌を一首ずつ
選んだことから「百人一首」の名が
ついたそうです
今ではお正月に遊ぶ「かるた」として
親しまれ競技かるたの大会も
全国各地で行われています